Torta de maçã de teresa

Em uma tigela pequena misture o açúcar, a farinha, a canela e a noz-moscada.

Misture as maçãs e a mistura de especiarias em uma tigela grande até ficarem bem combinadas.

Estenda duas das tortas e coloque no fundo de duas travessas de 9 ".

Divida as maçãs entre as duas crostas de torta.

Estenda as crostas de torta restantes uma de cada vez para o topo. Dobre a massa em pedaços e corte 3 fendas em cada borda, ou pegue um cortador de massa de torta e faça um desenho como na foto.

Coloque a crosta superior nas maçãs.

Corte a crosta da ressaca em cerca de um centímetro a toda a volta.

Role as crostas superior e inferior para baixo e para baixo.

Usando o polegar e os dedos indicadores em uma mão e a dobra na outra mão, empurre a crosta com a junta entre os dedos para criar uma borda bonita.

Pincele o leite com o leite e polvilhe com o açúcar.

Asse a 350 * por 60 a 70 minutos, ou até que a massa fique dourada.