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ROZZZZZ
Torta de frutas queijo creme
Eu sempre recebo muitos elogios sempre que sirvo esta torta. Parece algo que você compraria em uma padaria e é muito fácil de consertar! É leve e refrescante - as senhoras adoram e é uma das sobremesas favoritas do meu menino! Originalmente de um anúncio da Imperial Sugar eu cortei de uma revista anos atrás.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o açúcar, a casca de limão e o suco.
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Bata em velocidade média com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo, raspando os lados da tigela com freqüência, cerca de 1 a 2 minutos.
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Espalhe sobre a massa de torta assada.
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Refrigere pelo menos 1 hora.
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Várias horas antes de servir, arrume as frutas no recheio.
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Eu gosto de usar os morangos mais próximos da borda da casca da torta, depois um anel de fatias de kiwi sobrepostas, depois um anel de tangerina seguido por um "olho de boi" do abacaxi esmagado no centro.
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Escove a fruta com a geléia de maçã derretida e sirva.
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Você pode substituir qualquer que seja a sua fruta favorita ou bagas para a cobertura.
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