Torta de frango com baixo teor de gordura

Name: torta de frango com baixo teor de gordura
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 3 metades de peito de frango com osso, sem pele; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha; 3 batatas; 1 cebola amarela; 3 talos de aipo; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vegetais misturados congelados; 1 para provar sal e pimenta a gosto; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1 (23 centímetros) de massa de torta congelada preparada, descongelada

Frango e legumes em uma torta! Muito fácil e com pouca gordura.

Ingredientes

preparação

Lave os peitos de frango em água e coloque em uma panela com água apenas para cobrir o frango adicione um pouco de sal e pimenta e alho em pó.Trazer a ferver, desligue o fogo e cubra.Deixe esfriar na panela.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Lave e corte as batatas em pedaços pequenos e deixe ferver até ficar quase grudento. Reserve e reserve.
Lave o aipo e corte em pedaços pequenos. Corte a cebola em pedaços pequenos.
Em uma frigideira grande e pesada, em fogo médio, refogue o aipo e cebola com 2 colheres de sopa de óleo, por 5 a 8 minutos. Adicione os legumes congelados e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione a farinha e cozinhe por 30 segundos.
Adicione o caldo de galinha e leve para ferver.Depois de se tornar espessa, adicione as batatas.
Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos e adicione à mistura vegetal. Adicione sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura em uma placa de torta de 23 centímetros de profundidade e cubra com a casca da torta. Certifique-se de dobrar as bordas da concha da torta no prato para que nenhum suco derrame no forno.
Asse a 170 graus (175 C) por 45 minutos ou até que a torta esteja cozida e dourada.