Torta de framboesa iii

Name: torta de framboesa iii
Cook time: 40 min
Total time: 430 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 receita de pastelaria para uma torta de côdea dupla de 23 centímetros; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo framboesas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 1/2 colheres de sopa de tapioca; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de sal; 4 colheres de chá de manteiga; 1 colher de sopa de creme meio a meio

Uma maneira maravilhosa de usar as framboesas que crescem no quintal.

Ingredientes

2,5 receita de pastelaria para uma torta de côdea dupla de 23 centímetros
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo framboesas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
2 1/2 colheres de sopa de tapioca
1 colher de sopa de suco de limão

1/4 colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de sal
4 colheres de chá de manteiga
1 colher de sopa de creme meio a meio

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Misture as framboesas, o açúcar, a tapioca, o suco de limão, a canela e o sal até que as framboesas estejam bem cobertas.
Despeje em 23 ou centímetro pastelaria.Dot com manteiga; adicione crosta superior e borda de crimpagem.
Faça fendas na crosta superior e pincele com creme. Leve ao forno pré-aquecido durante 15 minutos para fixar a crosta. Reduza o fogo para 190 graus e asse até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhe, cerca de 25 minutos mais. torta para esfriar completamente antes de servir.