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Jennifer Jones
Torta de espaguete i
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Ingredientes
- Espaguete de 170 gramas
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Queijo mozzarella desfiado com 57 gramas
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- Queijo mozzarella desfiado com 57 gramas
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 400 gramas de carne moída magra
- 1 cebola picada
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado
- Pasta de tomate de 170 gramas
- Pasta de tomate de 170 gramas
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- Queijo mozzarella desfiado com 57 gramas
preparação
-
Cozinhe o espaguete em água com 2 colheres de chá de sal e 1 colher de sopa de óleo até ficar macio, mas ainda firme.Deixe.Adicione os ovos, queijo parmesão e manteiga.Misture e modele em uma crosta em uma placa de torta centimetrada ou em forma de mola.
-
Espalhe o queijo cottage sobre a crosta. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne bovina, a cebola e a pimenta verde até dourar completamente. Misture os tomates, pasta de tomate, açúcar, orégano, 0,5 colher de chá de sal e alho em pó. Mistura espalhada sobre o queijo cottage.
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Asse descoberto no forno pré-aquecido por 30 minutos.
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Polvilhe com queijo mussarela e asse 5 a 10 minutos a mais, até que o queijo esteja borbulhando e começando a dourar.
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