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Torta de creme de queijo-abacaxi
 
 
PorçõesPTM80 min

Torta de creme de queijo-abacaxi


Eu fiz esta torta muitas vezes para amigos, parentes, convidados, jantares da igreja e bazares, e estou sempre recebendo pedidos para a receita. Eu vivi em fazendas toda a minha vida - nós costumávamos ter uma fazenda de batatas em Long Ilha, e agora meu filho cultiva sua própria terra e administra a minha aqui em Delaware, cultivando soja e trigo. - Elizabeth Brown, Clayton, Delaware

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preparação

  1. Combine açúcar, amido de milho e abacaxi e suco em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura ficar espessa e clara. Legal; deixou de lado.
  2. Misture o cream cheese, o açúcar e o sal na tigela. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição.
  3. Espalhe a mistura de abacaxi arrefecido ao longo do fundo da casca de torta. Despeje a mistura de queijo creme sobre a camada de abacaxi; polvilhe com pecans
  4. Asse a 400 ° por 10 minutos; reduza o calor para 325 ° e asse por 50 minutos.



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