Torta de creme de mirtilo antiquado

Name: torta de creme de mirtilo antiquado
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (23 centímetros) prepararam crostas de torta; 3 ovos ligeiramente batidos; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar branco; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de leite; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo mirtilos frescos

Torta de creme de mirtilo, um deleite delicioso verão.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (210 C) .Line um prato de pizza com uma crosta de torta.
Bata os ovos levemente em uma tigela grande. Misture o açúcar, a farinha, o amido de milho, o leite, a noz-moscada, a canela e o sal. Adicione os mirtilos; mexa para combinar.Despeje a mistura de mirtilo sobre a crosta inferior.
Role a crosta superior em um círculo centímetro.Corte em tiras centímetro com uma faca afiada ou roda de pastelaria.Misture a borda da torta com uma pequena quantidade de água.Comece com as tiras mais longas e coloque os 2 primeiros em um X no centro da torta.Alternar tiras horizontais e verticais, tecendo-os em um padrão over-and-under.Use as tiras mais curtas para as bordas da treliça.Dobre as extremidades das tiras de treliça sob a borda da crosta inferior e flauta o crosta.
Asse no forno pré-aquecido até o centro está definido, cerca de 50 minutos.