Bolo de chocolate de avelã

Name: Bolo de chocolate de avelã
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 3 colheres de sopa de cacau sem açúcar; 3 colheres de sopa de água quente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 6 colheres de sopa de gordura, derretida; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite azedo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal

Aqui está uma receita para um bolo de chocolate que usa leite azedo em vez de leite regular.para fazer leite azedo, misture 1/4 colher de sopa de vinagre ou suco de limão com leite suficiente para medir 1/4 litro.Deixe repousar 10 minutos antes de usar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros. Em uma tigela pequena, misture o cacau e a água quente e reserve.
Em uma tigela grande, bata o açúcar e encurtar até ficar homogêneo. Bata no ovo e junte a baunilha. Junte a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Bata a mistura de farinha alternadamente com o leite azedo. Mexa no cacau e mistura de água.Despeje a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar.