Torta de creme de chocolate ii

Esta é uma antiga receita familiar que minha avó costumava fazer quando eu era pequeno.

Em uma tigela grande, misture as gemas e o açúcar. Misture em amido de milho, cacau em pó e sal. Adicione o leite e mexa delicadamente.
Despeje a mistura em uma panela grande e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver.Remover do fogo.Mexa na manteiga ou margarina e baunilha extrair.Cool ligeiramente, em seguida, despeje a mistura em casca de pastelaria.Chill antes de servir.Gelante com cobertura chicoteado.