Bolo de café de mirtilo i

Name: bolo de café de mirtilo i
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos frescos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar

Este bolo é super para um rápido café da manhã lanche com café.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Coloque bem uma panela Bundt com spray de cozinha.
Faça a cobertura do streusel: Misture 1/4 de açúcar de litro marrom, 170 litros de farinha e canela em uma tigela média. Corte em 130 litros de manteiga ou margarina; mistura de cobertura será quebradiço.
Para o bolo: Bata a manteiga de 130 litros ou a margarina em uma tigela grande até ficar cremosa; adicione 1/4 de litro de açúcar branco e bata até ficar crocante. Bata no ovo e na baunilha. Bata-os juntos Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha, fermento em pó e sal; adicione alternadamente o leite à mistura cremosa, batendo bem após cada adição.
Espalhe metade da massa na forma preparada. Cubra com as bagas e adicione a massa restante por colheres de sopa.Cobre com cobertura de streusel.
Asse a 170 graus (175 C) por 55 a 60 minutos, até dourar. Remova a panela para rack de arame para esfriar.Invertido em um prato depois de bolo esfriou, e poeira com açúcar de confeiteiro.