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LISABERG
Bolo de café da manhã mirtilo gostoso
Um bolo fácil de fazer e delicioso. Sirva este bolo quente com uma colher ou corte em quadrados.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Cobertura:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 (595 gramas) pode enchimento de torta de mirtilo
- 1/4 colher de chá de extrato de limão
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mirtilos frescos
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe a assadeira centimétrica.
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Misture 1/3 de litro de farinha, 130 litros de açúcar branco, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal juntos em uma tigela com um garfo. Mexa 130 litros de manteiga, leite, ovo e baunilha em mistura de farinha até uniformemente combinados.Despeje a massa em panela preparada.
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Combine 130 litros de farinha, 60 litros de açúcar branco e 3 colheres de sopa de manteiga em uma tigela com um garfo até que a mistura se assemelhe a migalhas; Polvilhe metade da mistura de migalhas sobre a massa.
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Misture o recheio de torta de mirtilo e o extrato de limão juntos em uma tigela; espalhar sobre cobertura de miolo. Mirtilos de amora sobre recheio de torta; cubra com a cobertura de miolo restante.
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Asse no forno pré-aquecido até que o bolo fique dourado, cerca de 1 hora.
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