Torta de colheita de melancia

Name: torta de colheita de melancia
Yield: 8
Ingredients: Casca de melancia picada de 3/4 litros; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre branco destilado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de torta de abóbora; 1 colher de chá de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 2,5 receita de pastelaria para uma torta de côdea dupla de 23 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de suco de laranja; 1 colher de chá de suco de laranja

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Coloque a casca de melancia em uma panela e cubra com água e leve para ferver.Reduza o fogo; deixe ferver descoberto por cerca de 10 minutos ou até que a casca fique macia e translúcida. Retire do fogo e escorra.
Coloque casca de melancia cozida em uma tigela grande e adicione os cranberries, nozes e vinagre.Combine o açúcar, o tempero da torta de abóbora, farinha e sal.Adicione isso à mistura de casca e mexa bem.
Linha de uma placa de torta de 23 centímetros com a massa de fundo, apare a massa, mesmo com a borda.Adicione o recheio.Role a massa restante e faça uma crosta de treliça.Fechar e bordas de flauta.
Cubra a torta com papel alumínio e leve ao forno a 210 graus (175 C) por 20-25 minutos. Retire a folha, e asse por mais 20-25 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, casca de laranja e suco de laranja. Mexa para combinar e coloque sobre a torta quente.