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TOMBO
Bolinhos do monte de baliza
Do arquivo de receitas da minha bisavó.
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Ingredientes
preparação
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Derreta o chocolate sobre a água quente, e não a ferver. (Ou 30 segundos em alta no microondas, mexa em seguida, mais 30 segundos).
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Bata as claras com uma pitada de sal até formar uma espuma. Gradualmente adicione açúcar, batendo bem e bata até formar picos firmes.
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Bata em baunilha e vinagre.Dobre em chocolate derretido e nozes.
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Queda por colheres de chá na assadeira bem untada.Bake a 170 graus (180 C) por 10 minutos.Retire da panela * imediatamente *. Decorar com nozes, se desejar.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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