Prêmio de mamãe ganhando bolo de maçã crua

Name: prêmio de mamãe ganhando bolo de maçã crua
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela em pó; Óleo vegetal de 130 litros; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite azedo; Uma taça com uma capacidade de 1/2 litro contendo maçãs - descascadas, cortadas e picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 1/2 colher de chá de canela em pó

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetro. Faça a cobertura misturando Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco, nozes picadas e 0,5 colher de chá de canela.
Em uma tigela grande, misture 1/4 litro de açúcar branco, 130 litros de açúcar mascavo, farinha, sal, bicarbonato de sódio e canela.Faça um bem no centro, e despeje o óleo, ovos e leite azedo.Bata até ficar homogêneo, então Dobre em maçãs picadas.
Despeje a massa na panela preparada. Espalhe com a mistura de cobertura. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.