Gordura reduzida e colesterol bolo de veludo vermelho

Name: gordura reduzida e colesterol bolo de veludo vermelho
Cook time: 20 min
Total time: 180 min
Yield: 16
Ingredients: Spray para cozinhar; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo farinha de trigo integral; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com capacidade para 130 ml contendo substituto do ovo; 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; 30 mililitros de corante vermelho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leitelho com baixo teor de gordura; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte de baunilha sem gordura; 2 (227 gramas) embalam queijo creme sem gordura à temperatura ambiente, em cubos; 2 (227 gramas) embalam queijo creme sem gordura à temperatura ambiente, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de leite desnatado ou conforme necessário (opcional)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Espalhe as formas de 5 centímetro do bolo com o spray de cozinha. Misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela.
Bata o molho de maçã, 190 litros mais 1 colher de sopa de açúcar e sucralose cozimento mistura e ovo substituto com um misturador elétrico em velocidade média em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó e corante vermelho até ficar homogêneo, e misture os ingredientes.Batidamente, bata a mistura de farinha de trigo integral, alternando com o soro de leite coalhado em várias adições, e misture 1,25 colher de chá de baunilha.Em uma tigela pequena, misture o vinagre e o bicarbonato de sódio juntos e misture na massa. Despeje a massa nas formas do bolo e bata as panelas cheias no balcão para remover as bolhas de ar.
Asse no forno pré-aquecido até que os bolos são definidos e um palito inserido no centro de um bolo sai limpo, 20 a 25 minutos. Deixe esfriar completamente antes de geada.
Para glacê, coloque o iogurte de baunilha e queijo cottage na tigela de trabalho de um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo; adicione o queijo creme e processe novamente para misturar suavemente a mistura.Adicione o açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de extrato de baunilha e processe novamente para fazer uma cobertura suave, 30 segundos a 1 minuto a mais, raspando os lados da tigela.Se a cobertura parece muito duro para se espalhar, misture no leite desnatado, 1 colher de chá de cada vez, até a cobertura é espalhável e suave.Chill geada por 1 hora antes de bolo de geada.Depois de geada, bolo frio antes de servir para facilitar o corte.