Torta de coco esmagada de limão

Name: torta de coco esmagada de limão
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 massa para uma massa de torta centimétrica; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo polpa amarela ralada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 3 ovos; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de extrato de limão; 1 colher de chá de extrato de coco

Ótima maneira de usar aquela abóbora extra ... e em uma sobremesa! Se você não disser que está lá, eles nunca saberão. Você pode usar abobrinha ou abóbora amarela para esta torta. Se usar abobrinha e realmente quiser disfarçá-la, retire o verde antes de rasgá-lo.

Ingredientes

2,5 massa para uma massa de torta centimétrica
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo polpa amarela ralada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

3 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de extrato de limão
1 colher de chá de extrato de coco

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Pressione crosta de torta em um prato de pizza.
Misture abóbora, açúcar, manteiga, ovos, farinha, extrato de limão e extrato de coco juntos em uma tigela; despeje o recheio em crosta de torta.
Asse no forno pré-aquecido até torta e levemente dourar, 30 a 45 minutos.