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TJEAN
Torta de coco esmagada de limão
Ótima maneira de usar aquela abóbora extra ... e em uma sobremesa! Se você não disser que está lá, eles nunca saberão. Você pode usar abobrinha ou abóbora amarela para esta torta. Se usar abobrinha e realmente quiser disfarçá-la, retire o verde antes de rasgá-lo.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Pressione crosta de torta em um prato de pizza.
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Misture abóbora, açúcar, manteiga, ovos, farinha, extrato de limão e extrato de coco juntos em uma tigela; despeje o recheio em crosta de torta.
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Asse no forno pré-aquecido até torta e levemente dourar, 30 a 45 minutos.
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