Cupcakes fáceis de gemada

Name: cupcakes fáceis de gemada
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: Bolos de copo:; 1 (432 gramas) pacote mix de bolo amarelo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gemada; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; 1 colher de chá de noz-moscada; Geada:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gemada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin ou linha com forros de muffin de papel.
Mexa mistura de bolo amarelo, gemada de 3/8 litros, ovos, 60 litros de manteiga derretida e noz-moscada juntos em uma tigela até massa é suave.Despeje a massa do queque em copos de muffin preparados para preencher cerca de 0,66 completo.
Asse no forno pré-aquecido até dourar e os topos voltar para trás quando levemente pressionado, 12 a 14 minutos.Transfira cupcakes para uma grade para esfriar completamente.
Mexa 1/4 litro gemada e farinha juntos em uma panela em fogo médio-alto até engrossar a mistura, 5 a 7 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Bata a manteiga, o creme e o açúcar juntos em uma tigela com uma mistura elétrica até ficar leve e fofinha, 2 a 3 minutos. Bata levemente na mistura de gemada esfriada e bata até que a consistência de cobertura desejada seja atingida. Geleia espalhada em cupcakes esfriados.