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SARAH HARDIMON
Pizzelles iv
Você precisará de um ferro pizzelle para fazer esses biscoitos italianos tradicionais.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o ferro pizzelle.
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Em uma tigela média, misture os ovos e o açúcar.Lentamente adicione a manteiga derretida, baunilha e extrato de anis, enquanto mistura.Mexa na farinha, fermento em pó e sementes de anis.Se um biscoito mais grosso é o preferido, adicione um copo com um capacidade de 130 ml contendo mais farinha.
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Deixe cair bolinhos por colheres de sopa arredondadas no centro da grade. Feche o ferro e cozinhe até que o vapor pare. Isso pode levar de 30 a 90 segundos, dependendo do ferro usado.
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