Torta de chocolate moca

Name: torta de chocolate moca
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Ingredients: BOLO:; 2 colheres de chá de cacau; 1 colher de sopa de água fervente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro, dividida; 2 ovos grandes; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Sal traço; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; O PREENCHIMENTO:; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de leite evaporado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro, dividida; 0,5 colher de chá de grânulos de café instantâneo; 2 colheres de chá de água; 2 colheres de chá de cacau; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; Metades Pecan, opcional; GEADA:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de leite evaporado; 1 colher de sopa de água fervente; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; Sal traço; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro, dividida; Metades Pecan, opcional

Um recheio de moca é espalhado entre as camadas deste bolo de chocolate decadente que é repleto de sabor.

Ingredientes

preparação

Para bolo, faça uma pasta de cacau e água; fresco e reserve.Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicionar os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beber em baunilha.Blenda em mistura de cacau.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal ; adicione à mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.
Despeje em duas assadeiras untadas moídas e enfarinhadas de 9 polegadas.Coloque a 350 ° por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente
Para recheio, em uma panela, misture a farinha e leite até ficar homogêneo.Trazer a ferver em fogo baixo; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; legal.
Enquanto isso, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Dissolver café na água; adicione a mistura de creme juntamente com o cacau, baunilha e mistura de leite arrefecido.Batir até fofo, cerca de 5 minutos.Dobre em nozes
Corte cada bolo em duas camadas horizontais.Coloque a camada inferior em uma placa de servir; cubra com um terço do recheio. Repita as camadas duas vezes.
Para glacê, em uma tigela grande, creme de leite e manteiga até ficar leve e fofo.Adicione o leite, água, baunilha, sal e metade do açúcar de confeiteiro; misture bem.Batido no açúcar de confeiteiro restante até ficar homogêneo e fofo.Geleia esparramada entre as camadas e sobre a parte superior e os lados do bolo.Geleia com metades de noz-pecã, se desejar