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Krazykhat
Torta de chipotle taco
Esta é uma refeição rápida, fácil e completa. Os pimentões chipotle dão à torta um sabor agradável e adiciona calor. (Você pode simplesmente omitir o chipotle se você não gosta de comidas picantes.) Algumas pessoas gostam de acabar com isso. Coberturas regulares de taco, como alface, tomate, azeitonas pretas, etc.Esta sempre recebe elogios e muitos pedidos para a receita.Eu uso frequentemente Receita 76616 em vez de comprar um pacote.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra
- Molho de taco, para guarnecer
- 1/2 colher de chá de chile chipotle em adobo, puré
- 80 litros de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Pimenta a gosto
- Pimenta a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Pimenta a gosto
- 1 (418 grama) pode milho de semente inteiro, escoou
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- 2 crostas de torta, de seção de produtos lácteos refrigerados
- Salsa, para guarnecer
- Creme azedo, para guarnecer
- Molho de taco, para guarnecer
- Abacates ou guacamole, para guarnecer
- Salsa, para guarnecer
- Chilis verdes em cubos, para guarnecer
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °.
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Brown carne moída em grande frigideira em fogo médio-alto por 8-10 minutos ou até ficar bem cozido, mexendo sempre. misture até que a carne moída esteja bem coberta.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio até ficar quente.Adicione pimentões e cebolas; cozinhar 4-5 minutos ou até ficar macio, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e escorra o excesso. Adicione alho e cebola em pó, sal, pimenta, milho e salsa, mexa bem e reserve.
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Prepare torta crostas como indicado no pacote de 5 torta usando vidro centímetro ou torta de metal.
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Combine mistura de milho com carne moída; misture bem.
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Polvilhe ½ xícara de queijo uniformemente no fundo da panela forrada de crosta. Espalhe ½ de mistura de carne bovina uniformemente na panela sobre o queijo; Aplique o queijo na panela e espalhe-o uniformemente com a mistura restante de carne, cubra com a segunda crosta e a flauta; fenda em vários lugares.
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Asse por 30 minutos ou até que a crosta fique dourada. Cubra a borda da crosta com tiras de papel alumínio ou um protetor de crosta de torta após 15 minutos de cozimento. Deixe repousar 5 minutos antes de servir. Guarde na geladeira.
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Sirva uma fatia de torta com um bocado de creme azedo, guacamole, salsa ou um molho de taco.
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