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Dina Bonomo Lupton
Torta de chiffon limão gelado
Torta de Chiffon Limão Gelado
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Ingredientes
preparação
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Em um misturador de pé ou com um mixer de mão, bata 130 litros de leite e misture topping seco chantilly em uma tigela grande por 4 minutos, ou até que leve e fofo.Só de lado.Em outra tigela grande, bata 1/4 jar de limão requeijão, mistura de pudim de limão, e restante 130 litros de leite por 2 minutos, ou até ficar homogêneo e começando a engrossar.Dobre a mistura de cobertura batida em mistura de pudim de limão.Colher em crosta de torta.Spread ligeiramente descongelado cobertura chantilly sobre a mistura de limão requeijão através da cobertura batida.Congele por 30 minutos antes de servir.Decore a torta com fatias de limão açucarado, se desejar.
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Corte um limão seco e limpo em fatias muito finas. Usando um pincel de pastelaria, cubra uniformemente ambos os lados de cada fatia com claras de ovo. Espalhe com açúcar e deixe secar em uma grelha.
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