Torta de carne ii

Name: torta de carne ii
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 2 batatas vermelhas descascadas e em cubos; Uma chávena com capacidade para 190 ml contendo cenouras, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 2 (340 gramas) frascos de carne; 2 (340 gramas) frascos de carne; 1 colher de chá de grânulos de caldo de carne; 1 colher de chá de tempero Beau Monde ™; Sal e pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de bagaço de leite coalhado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 ovo

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas e cenouras em uma panela média e encha com água para cobrir.Cubra e cozinhe em fogo médio-alto até quase pronto (cerca de 10 a 15 minutos) .Drain e deixe esfriar por alguns minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média misture as batatas, cenoura, cebola, carne, molho, caldo de carne e tempero. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture todos juntos.
Em uma tigela grande misture a mistura de cozimento, leite e ovo e misture até ficar homogêneo.Despeje a mistura de carne bovina em um prato de torta de prato com 23 centímetros de espessura. Despeje a massa no topo.
Asse no forno pré-aquecido 25 a 30 minutos, até a crosta ficar dourada.