Torta de carne francesa

Em um forno holandês, refogue a cebola no óleo até ficar macio. Retire e reserve. Na mesma panela, cozinhe a carne e a carne de porco em fogo médio até não ficarem rosados; drenar.Remover do fogo.Adicione as cebolas, legumes, batatas e temperos.

Alinhe duas placas de 9 pol. Com crostas inferiores; guarnição de pastelaria, mesmo com borda da placa.Preencher cada um com cerca de Uma tigela com uma capacidade de 1,25 litro contendo enchimento.Role a massa restante para caber tops de tortas; coloque sobre o recheio.Figura de bordas, vedação e flauta.Corte ranhuras na massa e escove as partes superiores com ovo.Coloque a 375 ° durante 30-35 minutos ou até dourar.

Congelar opção: Cubra e congelar tortas unbaked.Para usar, retire do congelador 30 minutos antes de assar (não descongelar) .Preparar o forno a 425 ° .Assar 15 minutos.Reduza o calor para 375 ° .Cobrir as bordas frouxamente com papel alumínio e asse 35- 40 minutos a mais ou até que as crostas fiquem douradas.