Os prós contras do uso de insulina OGM
Segurança alimentar
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A insulina GMO também é conhecida como insulina sintética, ou insulina humana. É produzido com bactérias geneticamente modificadas, em vez do método tradicional que produz o que é conhecido como insulina de porco. Nesse método, às vezes chamado insulina natural, o pâncreas de uma vaca ou porco é usado para produzir insulina.
O que é insulina OGM?
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Até o início dos anos 80, a insulina farmacêutica era extraída do pâncreas de vacas ou porcos, de acordo com a Federação Internacional de Diabetes. Desde então, o processo de ligação do gene humano para a produção de insulina ao DNA da bactéria E. coli foi desenvolvido. A insulina produzida a partir deste método mais novo é conhecida como insulina OGM, e as bactérias geneticamente modificadas se tornaram a fonte mais comum de insulina farmacêutica. Além das bactérias, o fermento de padeiro também é um modelo comum no qual o gene produtor de insulina humana pode ser anexado.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios da insulina OGM
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Como bactérias e leveduras se reproduzem mais rapidamente e com menos recursos que mamíferos complexos, elas podem ser cultivadas a um custo menor do que as fontes de insulina de porco ou bovino. Sua taxa mais rápida também nega a espera associada à maturação de fontes animais, e o espaço necessário para apoiar essas colônias especializadas de bactérias é significativamente menor do que o necessário para criar gado. A Federação Internacional de Diabetes considera ilimitado o suprimento de insulina produzida a partir de bactérias, pois não depende da quantidade e disponibilidade de pâncreas de bovinos ou suínos. A insulina produzida dessa maneira também é idêntica à insulina produzida naturalmente pelo pâncreas humano.
As desvantagens da insulina OGM
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A Society for Diabetic Rights afirma que um número significativo de diabéticos experimentou más reações à insulina OGM e que alguns deles resultaram em morte. Embora a insulina OGM represente um risco para alguns consumidores de insulina, sua disponibilidade comparativamente maior e menor custo de produção levaram fabricantes de insulina como Eli Lilly a limitar ou dissolver a produção de insulina de porco ou bovino. Diabéticos que não conseguem usar insulina OGM acham mais difícil adquirir insulina animal. O site da Clínica Mayo observa que a falta de insulina, que pode resultar dessa escassez, expõe os diabéticos a problemas adicionais, que incluem cegueira, danos nos nervos e nos rins.