Torta de canela

Esta receita foi da nossa bisavó. Sempre um favorito da família e um feriado deve. Muito, mas saboroso.

Preaqueça o forno a 200 graus (205 C).
Em uma tigela grande, misture o açúcar, farinha, canela e sal.Adicione o ovo batido, manteiga e baunilha.Misture bem e adicione o leite.
Despeje a mistura em uma massa crua de torta de 25 centímetros (a torta de vidro é a melhor).
Asse em 200 por 0 minutos, em seguida, reduza o fogo a 170 graus (175 C) e asse por mais 45 minutos. Deixe esfriar e sirva. Refrigere quaisquer sobras.