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LGRIER514
Bolinhos de nozes de banana
Esses cupcakes úmidos de Vicki Abrahamson têm gosto de pequenos pães de banana. "Mantenho bananas maduras no freezer, para que eu possa preparar esses cupcakes sempre que eu precisar delas para uma venda ou festa", observa Seabeck, assinante de Washington. Eu gosto de cobri-los com cobertura de queijo creme ", acrescenta.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de achatamento e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovos.Mexa em bananas, leite e baunilha.Fibra de farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem. Mexa em nozes.
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Encha duas xícaras de muffin forradas com papel.Bake 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool 5 minutos antes de retirar das panelas para racks de arame.
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