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Kwilliams6105
Torta de brownie
Esta torta é deliciosa e muito rica com uma textura parecida com brownie cravejada de nozes e coberta com cobertura de chocolate.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de xarope de milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de xarope de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos fatiados (opcional)
preparação
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Unte com manteiga e enfarinhe uma forma redonda de 23 centímetros.
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Em uma panela em fogo baixo, derreta 130 litros de manteiga e 130 litros de xarope de milho.
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Junte as gotas de chocolate de 1/4 de litro até derreter.
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Retire do fogo e adicione o açúcar e os ovos e mexa até misturar.
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Misture 1 colher de chá de baunilha, farinha e nozes.
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Despeje na panela. Acenda a 170 graus (175 C) por 30 minutos ou até que o centro salte de volta quando tocado.
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Deixe esfriar em uma panela por 10 minutos. Em seguida, coloque em um rack de arrefecimento.
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Para fazer esmalte: Misture gotas de chocolate, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina e xarope de milho na panela. Mexa em fogo baixo até que as gotas de chocolate estejam derretidas. Retire do fogo. Mexa em baunilha.
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Tops de geada e lados de torte.Chill até set.Garnish com morangos fatiados.
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