Torta de brócolis, presunto e queijo

Name: torta de brócolis, presunto e queijo
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Ingredients: Massa folha de 12 folhas (36 centimetros x 23 centimetros); Pulverizador com sabor de manteiga refrigerado; 1 pacote (454 gramas) de cortes de brócolis congelados, descongelados e temperados; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo presunto magro totalmente cozinhado em cubos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo substituto de ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite evaporado sem gordura; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Folhas de massa folhada fácil de usar criam uma crosta amanteigada para esta entrada reconfortante de Nancy Granaman. "Essa torta de ovo e vegetais sempre recebe aprovação dos meus filhos e marido", diz o cozinheiro de Burlington, Iowa.

Ingredientes

preparação

Spritz uma folha de massa filo com spray de manteiga.Lugar em uma placa de 9 polegadas revestida com spray de cozinha; permita que uma extremidade da massa salpique a borda da chapa por 3-4 polegadas (até que esteja pronta para usar, mantenha massa folhada coberta com filme plástico e uma toalha úmida para evitar o ressecamento). Repita com o restante da folha, sobrepondo as folhas (escalonando a pontos ao redor da placa) e spritzing com spray com sabor de manteiga entre cada camada
Em uma tigela grande, misture o brócolis, o presunto, o queijo, a cebola, a salsa, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta; colher em crosta.Combine substituto do ovo e leite; despeje sobre a mistura de brócolis.Dobre as bordas da massa sobre o recheio em direção ao centro da placa da torta.Leitos da borda com spray com sabor de manteiga
Cobrir a borda da crosta com papel alumínio.Bake a 375 ° por 40 minutos.Remover folha.Polvilhe com queijo parmesão.Bake 30-35 minutos a mais ou até que uma faca inserida no centro sai limpo.Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.