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Messy Lissa
Torta de bordo crocante
Esta é uma deliciosa torta de maçã de forma livre com uma crosta leve e amanteigada. Os ingredientes da massa não se juntaram quando eu os misturei, então se isso acontecer com você, adicione algumas colheres de sopa de água gelada.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 F.
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Combine a farinha, aveia, fermento em pó e sal em uma tigela.
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Corte a manteiga até que a mistura tenha a textura de farinha grossa.
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Misture o creme de leite e o xarope de bordo e junte-os à massa, misturando até ficarem juntos.
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Resfrie a massa por 15 minutos.
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Enquanto a massa está esfriando, descasque e corte as maçãs.
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Atire com o xarope de bordo e canela.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa para 0,25 "de espessura.
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Deslize a massa sobre uma assadeira forrada de pergaminho.
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Coloque as maçãs e toda a calda no centro da massa.
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Pontilhe com a manteiga.
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Dobre a crosta sobre as maçãs em 5 dobras, deixando parte do recheio visível.
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Pincele com a lavagem do ovo e asse por 30 a 40 minutos, até que a massa fique marrom e o recheio borbulhe.
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