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Torta de creme de baunilha
 
 
1 pie, 7 PorçõesPTM35 min

Torta de creme de baunilha


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preparação

  1. em panela, misture açúcar, farinha e sal; gradualmente misture o leite.
  2. Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ferver e engrossar.
  3. Cozinhe por mais 2 minutos.
  4. Retire do fogo.
  5. Mexa a mistura pequena quantidade quente em gemas.
  6. Volte para a mistura quente; cozinhe por 2 minutos mexendo constantemente.
  7. Retire do fogo.
  8. Adicione a manteiga e a baunilha; arrefecer à temperatura ambiente.
  9. Despeje em casca de torta assada ----> Merengue: Bata 3 claras de ovo com creme de tártaro e baunilha.
  10. Aos poucos, adicione 6 colheres de sopa de açúcar até formar picos moles, espalhados no topo da torta.
  11. Asse em forno moderado 350 ° F 12 a 15 minutos.
  12. Variações de torta de creme de baunilha -------------.
  13. Banana ou coco ou caramelo ou chocolate ou abacaxi.
  14. Siga as instruções para torta de creme de baunilha, substituindo o seguinte: por substituto de torta de caramelo Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo e use 3 colheres de sopa de manteiga.
  15. Para chocolate aumentar o açúcar para uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo e usar cerca de 4 colheres de cacau.
  16. Para a banana camada três bananas cortadas na crosta e despeje o recheio da torta.
  17. Para abacaxi, escorra 28 227 grama lata de abacaxi esmagado e mexa no recheio de creme.
  18. Você também pode fazer isso em um pudim usando 3/4 litro de leite em vez de 2.



Adorei

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