Torta de nogueira grega

Aqueça o forno a 826 Pulverize a frigideira de vidro com spray de cozedura.Coloque as tartes conforme indicado na caixa para tarte de duas camadas, utilizando uma frigideira pulverizada.

Em tigela média, misture as nozes, açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de açúcar granulado e canela.Despeje e espalhe uniformemente Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo da manteiga derretida arrefecida sobre o fundo de crosta de torta.Basta mistura de noz uniformemente sobre a manteiga.Drizzle outro copo A com capacidade para 60 ml contendo manteiga sobre a mistura de nozes.

Top com segunda crosta; borda de vedação e flauta.Corte grandes fendas em vários lugares na crosta superior para vapor para escapar.Drizzle restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga uniformemente sobre a crosta superior.

Asse por 45 a 55 minutos ou até dourar. Cerca de 5 minutos antes de retirar a torta do forno, em uma panela de 1 litro, cozinhe o mel e o suco de limão em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência aquosa.

Retire a torta do forno; Coloque em rack de arame.Lentamente despeje mistura de mel quente uniformemente por cima de torta quente, certificando-se de que escoa em fendas na crosta superior.Cool pelo menos 3 horas antes de servir.

Pouco antes de servir, em uma tigela pequena com batedeira elétrica, bata os ingredientes no topo em alta velocidade por cerca de 2 minutos ou até que os picos duros se formem. Coloque a cobertura em porções individuais de torta.