Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Stephanie Morissette
Torta de batata chilena (pastel de papas)
Isso é muito parecido com uma torta de pastor com um pouco de sabor latino. Boa comida de conforto.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira.
-
Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada.Trazer a ferver; reduzir o calor para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos.Era e deixe secar a vapor por um minuto ou dois.Mash as batatas quentes com manteiga e sal.Deixe esfriar até apenas morna; misture o ovo batido até ficar homogêneo.
-
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Mexa no alho e cebola; cozinhar e mexa até que a cebola tenha amolecido e ficou translúcido, cerca de 5 minutos. Mexa no tomate e pasta de tomate; continuar cozinhando até que os tomates amolecer e começar a perder a sua forma.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, cerca de 10 minutos.Mexa no queijo panquehue e salsa; tempere a gosto com sal, pimenta preta e pimenta caiena.
-
Espalhe metade da mistura de purê de batata na assadeira preparada.Cubra com a mistura de carne moída, em seguida, espalhe o restante purê de batatas sobre a carne para cobrir completamente.
-
Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam quentes e o topo fique ligeiramente dourado, cerca de 40 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
63 minCozinha do mundoQuinoa, agua, salsinha, manjericão, limão, filetes de linguado, queijo, limão, Pimenta, vinagre de vinho, agua,sola recheada de estilo italiano com quinoa
-
70 minCozinha do mundocarne, caixas de salsicha, ovo, páprica, cebola, cereal de trigo, leite, molho Worcestershire, pimenta salgada,bolo de carne com salsicha italiana
-
16 minCozinha do mundomanjericão, prosciutto, alabote de filetes, tempero adobo, óleo,manjericão e halibute embrulhado em presunto
-
1485 minCozinha do mundoleite dividido, arroz, canela, Leite de côco, açúcar, baunilha,horchata do coco de rachel
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei