Torta de banana streusel

Name: torta de banana streusel
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de amido de milho; Suco de abacaxi de 130 litros; 1-1/2 colheres de chá raspas de casca de limão; 1-1/2 colheres de chá raspas de casca de limão; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo bananas maduras fatiadas (5 a 6 médias); STREUSEL:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes de macadâmia picadas ou amêndoas; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos

Eu obtive esta receita da minha mãe, que é uma ótima cozinheira. Ela está na família há anos. Geralmente servimos em refeições de fim de ano - é sempre um prazer para todos.

Ingredientes

preparação

Forre a casca da massa folhada com uma dupla espessura de folha de alumínio. Despeje a 450 ° durante 10 minutos. Retire a folha e asse por mais 2 minutos ou até a massa ficar dourada; reserve. Reduza o calor para 375 °
Em uma panela pequena, misture o açúcar, canela e amido de milho.Mexa no suco de abacaxi, suco de limão e raspas.Bring para ferver.Reduza o calor; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.Dobre em bananas; despeje na crosta
Para streusel, em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar mascavo, nozes e canela; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Cubra as bordas da torta frouxamente com papel alumínio.Queime a 375 ° por 40 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e o recheio esteja borbulhante.Cool em uma grade.