Sorvete de pêra

Name: sorvete de pêra
Total time: 20 min
Ingredients: 5 peras pequenas, descascadas e cortadas; 190 litros de vinho branco doce ou suco de maçã; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 4-1/2 colheres de chá de suco de limão

Um toque de vinho branco doce e frutas cítricas faz com que este adorável sorvete de pêra seja tão refrescante. Você pode usar peras enlatadas quando não houver outras disponíveis. O suco de limão é um bom substituto para o limão. - Deirdre Cox, Kansas City, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 8-10 minutos ou até que as peras estejam macias.
Despeje em um processador de alimentos; cubra e processe por 1-2 minutos ou até ficar homogêneo.Transfira para um de 13 pol. x 9 pol.dover.Colorar e congelar por 4 horas ou até firmar
Pouco antes de servir, processe novamente em um processador de alimentos por 1-2 minutos ou até ficar homogêneo. Colher em pratos de sobremesa.