Biscotti fácil - brinde anis

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 25x38 centímetros.
Em uma tigela média, misture a mistura do bolo, óleo, ovos, sementes de anis, amêndoas e extrato de anis.Misture bem após cada adição.Despeje na forma preparada.
Asse por 20 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até que um palito saia limpo.
Corte o meio da panela, corte cada metade em fatias de 1,25 centímetros.Coloque as fatias de lado na assadeira e retorne ao forno por 8 a 10 minutos, até que seja torrado.Escolha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.