A soja faz mal para você?
Tratamento natural para o TDAH: ESTILO DE VIDA OUTROS TRATAMENTOS
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Uma pergunta comum que recebo é: "A soja faz mal para você ou a soja faz para você?" E a resposta é que, na maioria das vezes, a soja faz mal para você, mas às vezes pode ser boa para você. Depende da forma em que você está comprando, e eu vou falar sobre os benefícios e os efeitos colaterais de consumir o tipo certo e errado de soja.
Que soja evitar em sua dieta
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Em relação ao primeiro, "A soja é boa para você ou a soja é ruim para você?" - a resposta é que a maioria é ruim porque hoje 95% da soja hoje consumida pelas pessoas é ruim para você.
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Agora, a soja foi popularizada porque descobrimos em Okinawa, no Japão - considerado por algumas pessoas o lugar mais saudável do mundo - que consumia muita soja. O problema é que era um tipo diferente de soja do que consumimos hoje. Em outras palavras, era a soja para comer e não a soja para evitar.
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O problema da soja atualmente é a maior parte da soja contém algo chamado fitoestrogênios, e esses fitoestrógenos são imitadores de estrogênio no corpo. E assim, se você é um homem que consome estrogênio extra, isso lhe dará mais características femininas.
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Se você é uma mulher que consome alimentos que aumentam os níveis de estrogênio, isso aumenta o risco de câncer de mama, câncer de colo do útero, PCOS (síndrome dos ovários policísticos) e outros distúrbios relacionados ao desequilíbrio hormonal.
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Esse é o principal problema da maioria dos produtos de soja hoje - evitando o excesso de estrogênio - quando você está consumindo uma soja processada em geral. É um grande problema.
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Outra grande coisa é que 90% (!) Da soja hoje também é geneticamente modificada. Os alimentos geneticamente modificados estão ligados a muitos problemas de saúde porque matam boas bactérias no intestino, conhecidas como benefícios probióticos, e também danificam o funcionamento do sistema digestivo.
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Portanto, a maioria dos produtos de soja hoje em dia - por causa dos fitoestrogênios e por serem geneticamente modificados - são terríveis para sua saúde. Isso inclui proteína de soja (é por isso que a soja é inferior à proteína de soro de leite), leite de soja (se você bebe leite de soja por causa de alergias, é muito melhor servido experimentando leite de cabra ou leite de coco) e quase qualquer tipo de soja hoje em dia , além de algo como uma lecitina de soja (que não é saudável de consumir).
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Alguma soja é saudável?
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Agora, por outro lado, a soja pode ser boa para você, se for uma soja fermentada orgânica. E orgânico significa que não é OGM. Não há produtos químicos, fertilizantes ou pesticidas. Fermentado significa que é semelhante a transformar um leite em iogurte probiótico ou repolho em chucrute.
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Fermentar um alimento na verdade aumenta seus probióticos. Por exemplo, natto é o tipo de soja que consomem em Okinawa, Japão, onde as pessoas vivem mais de 100 anos o tempo todo. É um dos alimentos fermentados mais saudáveis, é carregado com probióticos, não é OGM e também é muito rico em uma vitamina chamada vitamina K2.
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A vitamina K2 é ainda mais benéfica em benefícios terapêuticos do que a vitamina K1, encontrada em coisas como espinafre e couve nutritivos. A vitamina K2 demonstrou ajudar a construir ossos fortes, apoiar a saúde do cérebro e curar naturalmente seu corpo.
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Então, novamente, se é um produto de soja fermentado orgânico, é realmente ótimo para sua saúde.
Considerações finais sobre soja
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Pelo que parece, você pode pensar que o intestino com vazamento afeta apenas o sistema digestivo, mas, na realidade, isso pode afetar mais. Porque Leaky Gut é tão comum, e um enigma, Estou oferecendo um seminário on-line gratuito sobre tudo o que está vazando. Clique aqui para saber mais sobre o webinar.