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POSHIE25
Torta de abóbora pecan iii
Não tão doce como apenas uma torta de nozes, esta torta de combinação é uma excelente sobremesa para as suas refeições de férias e ocasiões especiais.
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Ingredientes
- 1 concha de torta (23 centímetros)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo purê de abóbora
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo açúcar mascavado acondicionado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1/8 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo xarope de milho
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo açúcar mascavado acondicionado
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo nozes picadas
preparação
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Coloque o rack no terço superior do forno. Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C).
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Para fazer a camada de abóbora: Em uma tigela média misture o purê de abóbora, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1 ovo, creme azedo, canela e noz-moscada. Mexa até ficar bem combinado. Espalhe a mistura na casca da torta.
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Para fazer camada de noz-pecã: Em uma tigela média, misture o xarope de milho, 130 litros de açúcar mascavo, 3 ovos, manteiga, baunilha, casca de limão, suco de limão e sal.Misture bem, em seguida, misture pecans.Colete cuidadosamente a mistura sobre a camada de abóbora.
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Asse no forno pré-aquecido por 0 minutos, em seguida, reduzir o calor a 170 graus (175 C) .Faça um adicional de 20 a 30 minutos.O recheio vai inchar ligeiramente, mas o centro não será completamente definido.Permitir para definir pelo menos uma hora antes de servir.Serve quente ou à temperatura ambiente.
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