Torta de abóbora kahlua®

Name: torta de abóbora kahlua®
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; 1,5 colheres de chá de açúcar mascavo; 1,5 colheres de chá de açúcar mascavo; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo licor com sabor de café (como Kahlua®); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho; 1 1/4 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de noz moscada; Gengibre moído de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abóbora enlatada; 2 ovos ligeiramente batidos

Uma tarte de abóbora tradicional com um pontapé. Modificado da receita original feita na classe.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Pressione crosta de torta em um prato de torta centímetro.
Bata o leite evaporado, o açúcar mascavo, o licor com sabor de café, o xarope de milho, a canela, o sal, o cravo, a noz-moscada e o gengibre juntos em uma tigela usando uma batedeira equipada com o batedor até ficar homogêneo.
Despeje a abóbora e os ovos na mistura de açúcar mascavo; bata até bem incorporado. Despeje a mistura de abóbora em crosta de torta.
Asse a torta no forno pré-aquecido por 10 minutos. Reduza o fogo para 160 graus (165 C) e continue a assar até o centro começar a firmar, cerca de 30 minutos.