Torta de abóbora assassina

Name: torta de abóbora assassina
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Crosta:; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite de arroz; O preenchimento:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1 (425 gramas) pode purê de abóbora; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite de arroz

Meus dois meninos têm várias alergias alimentares e eu queria experimentar torta de abóbora. Eles chamam isso de 'Torta de Abóbora Assassina' porque dizem que o gosto é 'assassino'. É leve e picante e, leite e soja livre.É rápido e fácil com uma crosta prensada que se mistura na panela.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C).
Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma assadeira de 23 centímetros e faça um buraco no centro. Derrame o óleo e o leite de arroz no poço e misture com um garfo até formar uma massa. Use as mãos para pressionar o mistura uniformemente no fundo e nas laterais da panela. Camarão a borda da crosta.
Misture o açúcar branco, açúcar mascavo, canela, sal, gengibre, noz-moscada e cravo em uma tigela grande; reserve.Junte juntos o purê de abóbora, óleo, ovos, baunilha e leite de arroz em uma tigela separada até misturar uniformemente.Adicione a mistura de abóbora para os ingredientes secos e mexa até ficar totalmente misturado.Despeje na crosta preparada e coloque em um cookie folha no forno pré-aquecido.
Asse por 10 minutos.Reduza a temperatura para 170 graus (175 C) e asse por 40 a 50 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa. O centro ainda pode mexer um pouco, mas vai firmar-se para fora do forno. em um rack de metal.