Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Bran
Torta cremosa italiana do sopro da galinha
Esta é uma torta muito saborosa feita com um molho branco rico que inclui caldo de galinha e temperos italianos.Não há nenhuma das ervilhas que são muitas vezes em tortas, mas lotes de frango e batatas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 frango inteiro, cozido em água fervente com sal e desossado
- 8 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
- 2 (397 gramas) enlatam o caldo de galinha
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1 dente de alho em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola branca, em cubos
preparação
-
Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga.
-
Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre por 1-2 minutos.
-
Despeje o caldo de galinha lentamente, mexendo até ficar homogêneo e fervendo.
-
Despeje a metade e metade lentamente, mexendo até ficar homogêneo e fervendo.
-
Adicione o tempero italiano, alho, cebola, aipo e cenoura e cozinhe por cerca de 5 minutos.
-
Adicione as batatas, frango, sal e pimenta e deixe ferver mais 5-10 minutos até que as batatas estejam macias.
-
Despeje em uma caçarola de tamanho médio untada.
-
Cubra o prato com a massa folhada, levemente selando as bordas e pincele a parte superior com uma mistura do ovo e colher de chá de água.
-
Asse no forno pré-aquecido a 400 cerca de 20 minutos, até que a massa esteja dourada e fofa.
-
Deixe descansar por 5-10 minutos antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
105 min<4 horasabóbora de manteiga, óleo, manteiga, cenouras, cebola, costelas de aipo, dentes de alho, Tomilho, orégano, feijões, vinho, queijo, queijo, Macarrão, manteiga, farinha, leite, sal, noz-moscada,lasanha de abóbora butternut assada com feijão cannellini -
65 min<4 horasqueijo, queijo, tempero de pizza,pizza de massa de queijo apenas (low carb) -
90 min<4 horasmassa, repolho, costelas de aipo, cenouras, brócolis, maionese, vinagre, açúcar, leite, manteiga, sementes de gergelim, Macarrão, amêndoas,fettuccine, slaw de cole e salada de macarrão -
210 min<4 horasbacon, cebola, cogumelo, alho, massa, tomates, leite, leite, queijo, farinha, Peru, bife, presunto, queijo, tomates, presunto, bacon, cebola, cabeça de alface, ketchup, mostarda, maionese,hambúrgueres e massas de queijo crocante
Adorei