Torres de maçã verde parmesão

Name: torres de maçã verde parmesão
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Molho:; 1 limão, espremido; 1 raminho de erva-cidreira, picado; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de mostarda integral; 1 (2,5 centímetros) pedaço de raiz de gengibre fresco, picada; 1 cerefólio pequeno; 1 raminho de erva-cidreira, picado; Azeite de 130 litros; 4 maçãs Granny Smith - peladas, sem caroço e fatiadas; 57 gramas de queijo parmesão, em fatias finas

Eu amo a explosão de sabores tradicionais e esta mistura de sabores diferentes.Estas pequenas lanches de frutas são emparelhados com um molho Cerefólio lemony e eles são um verdadeiro deleite seus convidados vão adorar.

Ingredientes

preparação

Combine suco de limão, suco de limão, mel, mostarda, gengibre, cerefólio e erva-cidreira na tigela de um processador de alimentos; pulso até misturado.Despeje o azeite em lentamente, com o processador em funcionamento, até que o molho esteja liso.
Cubra as fatias de maçã com o molho em uma tigela e leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
Construa 4 torres em cada uma das 4 placas de salada, inserindo fatias de queijo parmesão entre as fatias de maçã. Lixe as pilhas com o molho e coloque um molho extra em uma colher em cada prato.