Torrada francesa de noite

Name: torrada francesa de noite
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de geléia de laranja; 2 colheres de sopa de geléia de laranja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de triple sec; 6 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; 20 fatias de chalá ou 20 fatias de pão de padaria denso, 2,5 centímetros de espessura, corte na diagonal; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de geléia de laranja; 1 colher de sopa de triple sec; xarope de bordo puro

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Ingredientes

preparação

Misture as raspas, suco, açúcar, baunilha, triple sec, ovos, metade e meia e um centímetro de sal.
Arrume as fatias de pão em uma camada em uma assadeira de vidro de 33 x 23 centímetros.
Despeje a mistura sobre o pão, gire as fatias para cobrir e deixe esfriar, coberto, durante a noite.
Preaqueça o forno a 200 graus e pincele uma assadeira grande com manteiga.
Usando uma espátula com ranhuras, coloque o pão em uma camada na assadeira, deixando pelo menos 5 centímetros entre cada fatia e asse no meio do forno por 5 minutos.
Gire a panela e asse 5 minutos a mais.
Gire a assadeira novamente e asse até que o pão esteja inchado e dourado, cerca de 5 minutos a mais.
Faça o molho enquanto o pão estiver assando: Cozinhe a manteiga, a marmelada e o triple sec em fogo baixo, mexendo, até a manteiga derreter.
Regue as torradas com molho e sirva com xarope, se desejar.