Torrada francesa com bananas de rum

Essa receita vem de Dave Lieberman, da Food Network.Dave diz: "O processo de fazer torrada francesa não poderia ser mais simples - o que levará a sua para o próximo nível é o tipo de pão que você usa. Você quer usar um pão isso é absorvente e arejado, mas também rico e saboroso ao mesmo tempo. É por isso que gosto de usar pães de ovos fofos como chalá e brioche, mas qualquer pão macio e saboroso deve funcionar bem. grosso ou então o meio da torrada não vai cozinhar sem que o exterior fique seco e extenuado. Você vai se deparar com o mesmo problema se você tentar cozinhar sua torrada francesa muito rapidamente em fogo alto. Lembre-se, quando seu calor está baixo e você cozinha lento, você vai ficar fofo, úmido e perfeitamente feito torrada francesa toda vez. Colher em algumas das coberturas listadas abaixo e vocês estarão no céu. "