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Torções rápidas do rolo de canela 9x13 potluck
 
 
PorçõesPTM70 min

Torções rápidas do rolo de canela 9x13 potluck


Quando desejo um pão bom e doce com uma reviravolta, esta é a receita que eu uso. Eles ficam suaves e macios com redemoinhos de canela. - Rebekah Beyer, Sabetha, Kansas

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, dissolver o fermento em água morna.Em uma tigela grande, misture o ovo, a manteiga derretida, o açúcar, o sal, a mistura de fermento e a farinha de 3/8 de litro; Bata em velocidade média por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Junte a farinha suficiente para formar uma massa macia.
  2. Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar macio e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo.Cubra com filme plástico e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.Enquanto isso, misture o açúcar mascavo e canela .
  3. Punch dough down.Divide ao meio.Role cada porção em um 12-in.square.Spread cada um com manteiga amolecida; polvilhe com a mistura de açúcar mascavo. Dobre cada quadrado em três partes. Corte transversalmente em tiras de 1 polegada.Tire cada tira 2-3 vezes e coloque em dois pratos engordurados 13x9-in.baking.Cubra e deixe crescer até quase duplicou.
  4. Asse a 350 ° por 25-30 minutos ou até dourar. regue as torções.



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