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Thefmw
Barras de biscoito de manteiga
Meus garotos passaram por uma fase em que adoravam Butterfingers. Fizemos batidos Butterfinger, muffins, biscoitos e experimentamos com diferentes barras; Este foi votado como o melhor do grupo. Certifique-se de ter uma barra de chocolate extra na mão, pois é difícil resistir a uma mordidela ou duas enquanto você está cortando. - Barbara Leighty, Simi Valley, Califórnia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo raspas de chocolate meio amargo, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo raspas de chocolate meio amargo, dividida
- 1 colher de sopa de cacau
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite
- Óleo de canola de 80 litros
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- 2 ovos grandes, uso dividido
- 6 barras de chocolate (60 gramas cada) divididas
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga de amendoim robusta
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo raspas de chocolate meio amargo, dividida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, misture bolo de mistura, farinha, mistura de pudim e cacau.Em outra tigela, bata o leite, o óleo, manteiga e 1 ovo até misturar.Adicione aos ingredientes secos; mexa apenas até umedecer.Pressione metade da mistura em uma assadeira untada de 15x10x1.Tornar 10 minutos.
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Enquanto isso, pique duas barras de chocolate. Mexa a manteiga de amendoim, a baunilha e o restante do ovo na mistura de mistura de bolo restante. Dobre em barras picadas e em pedaços de chocolate de 1/4 de litro.
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Pique três barras de doces adicionais; polvilhe sobre a crosta quente e pressione suavemente.Cubra com mistura de mistura de bolo; pressione firmemente com uma espátula de metal. Esmagar a barra de chocolate restante; polvilhe a barra esmagada e os pedaços de chocolate restantes por cima.
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Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Esfrie em uma grade. Corte em barras. Guarde em um recipiente hermético.
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