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Katipa
Tomates recheados assados de kathy
Um prato rápido e delicioso ou um lanche. Estes tomates recheados são tão coloridos quanto saborosos.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o grão de bico, rúcula, alho, queijo feta, 4 colheres de sopa de queijo parmesão e azeite até ficar homogêneo.
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Coloque os tomates em uma assadeira de 20x20 centímetro. Recheie os tomates com a mistura de grão de bico.Polvilhe com o queijo parmesão restante.
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente.
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