Couve-flor e brócolis

Name: couve-flor e brócolis
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo florzinhas de couve-flor; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de alho picado

Todo mundo deve comer seus vegetais. Mas às vezes, nem todo mundo faz. Com essa receita, até mesmo os mais odiosos vegetarianos vão amar sua couve-flor e brócolis.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo floretes de brócolis
Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo florzinhas de couve-flor
2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de alho picado

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Combine brócolis, couve-flor, azeite de oliva, molho de soja, mel e alho em uma tigela grande. Misture bem para que os legumes estejam uniformemente revestidos. Espalhe em uma assadeira grande.
Asse no forno pré-aquecido até que brócolis e couve-flor estejam macios, cerca de 25 minutos.