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AZKID
Tomates grelhados com alcachofras
Ratatouille preparado também faz um bom recheio para os tomates.
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Ingredientes
preparação
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Com uma faca afiada, retire as sementes e a polpa do centro de cada metade do tomate. Coloque o lado cortado em uma assadeira forrada de papel alumínio.
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Combine as alcachofras e queijo; Coloque 2 colheres de sopa no centro de cada tomate.Broil 3-4 in.from o calor por 2-3 minutos ou até borbulhante.
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Atire as migalhas de pão e manteiga; polvilhe sobre tomates. Folheie 3-4 dentro do fogo por 1-2 minutos ou até dourar.
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