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Susan Rehders
Cidra de Pêra
Uma alternativa maravilhosa à tradicional cidra de maçã, a nossa bebida perfeitamente temperada, com sabor de pêra, vai aquecê-lo da cabeça aos pés. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
preparação
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Em um fogão lento, misture o suco e o néctar. Coloque os paus de canela, a pimenta da Jamaica e o cravo-da-índia em uma espessura dupla de gaze; traga cantos de pano e amarre com barbante para formar uma bolsa. Coloque em panela lenta.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo até aquecer por 3-4 horas. Descarte o saco de especiarias. Sirva cidra quente em canecas.
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