Tomate seco e manjericão doce shakshuka ragu

Despeje o frasco de molho de tomate Ragu em uma frigideira de 11 ".

Aqueça em média por 5-7 minutos.

Adicione o grão-de-bico enxaguado e escorrido e distribua-os uniformemente pelo molho e frigideira.

Faça um bem para cada ovo no molho de tomate e quebrar os ovos dentro.

Cubra a panela e cozinhe em fogo médio até que as claras estejam colocadas e as gemas tenham a consistência de sua preferência (escorrendo ou cozinhe todo o caminho) .Sobre 7-10 minutos.

Enquanto os ovos cozinham, aqueça 1 azeite de oliva em uma frigideira pequena e adicione pinhões e cozinhe em fogo médio por 3 a 5 minutos até dourar. Observe os pinhões com cuidado, pois eles podem queimar facilmente.

Antes de servir molho de tomate e ovos com queijo feta desintegrado e pinhões. Servir morno e desfrutar com pão duro.